จานวันหยุดดั้งเดิมสำหรับตารางปีใหม่ - 2018

ไม่จำเป็นต้องใช้เงินเป็นจำนวนมากเพื่อจัดตารางสุดเก๋สำหรับปีใหม่ปี 2018 มันก็เพียงพอแล้วที่อาหารทุกจานที่คุณปรุงนั้นอร่อยมากผิดปกติและทิ้งความประทับใจที่น่าประทับใจและน่าประทับใจให้กับแขกทุกคน แต่สิ่งที่ต้องทำจริงๆคือการวางแผนสำหรับเมนูปีใหม่ล่วงหน้าเพื่อซื้อส่วนผสมที่จำเป็นอย่างถูกต้องและใช้อย่างชาญฉลาดในระหว่างการเตรียมงานเลี้ยงอาหารค่ำเทศกาล เพิ่มแรงบันดาลใจเพียงเล็กน้อยและดูว่าคุณสามารถทำอะไรได้มากกว่าที่คุณคิด! ในบทความของวันนี้เราได้เตรียมอาหารประเภทที่ดึงดูดใจและแนวคิดเครื่องดื่มที่พิเศษมากซึ่งสามารถเตรียมสำหรับปีใหม่ปี 2018 และที่คุณจะแปลกใจแม้แต่นักชิมที่เหยียดที่สุด

สร้างสรรค์ตัวเลือกหลักสูตรแรกสำหรับอาหารค่ำสำหรับปีใหม่ปี 2018

ไม่มีใครสามารถต้านทานการเผาซุปร้อนๆในฤดูหนาว แม้จะมีความจริงที่ว่าทุกคนคุ้นเคยกับการเตรียม okroshka แบบดั้งเดิมสำหรับวันหยุดเราขอแนะนำซุปที่มีกลิ่นหอมอร่อยรสชาติที่หลากหลายและสีที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับเทศกาล

ซุปกุ้งกับยี่หร่า

ซุปกุ้งกับอาหารทะเลที่เพิ่มเข้ามาจะให้ความรู้สึกของอาหารมื้อเย็นที่แท้จริงสำหรับปีใหม่ และไม่จำเป็นต้องใช้กับราชาหรือกุ้งกุลาดำ สำหรับจานนี้แม้แต่จานที่เล็กที่สุดก็เหมาะ

ซุปผักโขมกรีกกับไข่และมะนาว

ซุปเมดิเตอเรเนียนที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มจะกลายเป็นอาหารที่อร่อยและสวยงามอย่างแท้จริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณสามารถใช้ข้าวต้มก่อนหน้านี้สำหรับอาหารปีใหม่อื่น ๆ เพื่อเตรียมความพร้อม และคุณสามารถหาทางเลือกในการทำอาหารมากมายสำหรับซุป

ซุปข้นซุปข้นข้าวโพด

ครีมตักข้าวโพดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะรื่นเริง เนื่องจากความสว่างของสีจึงเป็นอาหารจานโปรดที่สุดในครอบครัวของคุณ สำหรับการเตรียมการนั้นไม่เพียง แต่จะมีข้าวโพดสดที่เหมาะสม แต่ยังมีกระป๋องอีกด้วย

อะโกรกะก้าแบบอะนาล็อกดั้งเดิมคือซุปเย็นกับโยเกิร์ตและแตงกวา

หากคุณยังคงยึดมั่นกับ okroshka แบบดั้งเดิมเราขอแนะนำให้คุณปรุงมันด้วยวิธีพิเศษ: ในรูปแบบของซุปโยเกิร์ตเย็นกับแตงกวา ซุปฤดูร้อนที่สดชื่นด้วยแตงกวาสีเขียวที่ละเอียดอ่อนและผักชีฝรั่งที่มีกลิ่นหอมเป็นสิ่งทดแทนที่คุ้มค่าสำหรับอาหารจานปกติ

ของว่างคุณภาพดีราคาย่อมเยาว์และสุขภาพดีบนโต๊ะปีใหม่

ไม่จำเป็นต้องใช้งบประมาณของครอบครัวในการซื้ออาหารว่างราคาแพง เราขอเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับซอสหลากหลายสลัดกรอบขนมอบแสนอร่อยบนขนมปังปิ้งทาร์ตและซุปซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนวันส่งท้ายปีเก่าเป็นงานฉลองที่หรูหรา

สลัดอะโวคาโดและลูกแพร์

ในสลัดที่ผิดปกติสำหรับเราการผสมอะโวคาโดและลูกแพร์เข้ากันอย่างลงตัว อะโวคาโดเนื้อนุ่มที่มีลูกแพร์หวานฉ่ำและขนมปังปิ้งกรอบปรุงด้วย Camembert หรือ Brie ชีส แต่ถ้าคุณไม่ใช่แฟนบลูชีสล่ะก็เตรียมสลัดด้วยชีสแพะธรรมดา

สลัดถั่วและผักทอด

ถั่วฝักยาวเป็นฐานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับสลัด ในสูตรอาหารหลายสูตรมันรวมกับผักสุกและฉ่ำ: พริก, มะเขือเทศ, มะเขือ, บวบ

Taramasalata

Taramasalat เป็นอาหารคลาสสิคที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วจากคาเวียร์ปลาควัน อาหารจานนี้ดูยอดเยี่ยมและมีลายเหมาะสำหรับเครื่องดื่มปีใหม่เป็นอาหารว่าง

เห็ดยัดไส้ด้วยไส้กรอก

Champignons เป็นเห็ดที่อร่อยผิดปกติและเปิดได้ดีมากเมื่อรวมกับไส้กรอกเนื้อสัตว์คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกออก แต่เพียงแค่สอดไส้และอบในเตาอบ

จานชีส

หยิกชีสเป็นไปไม่ได้ที่จะต่อต้าน คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ซึ่งเป็นแผ่นชีสที่ยอดเยี่ยมซึ่งตกแต่งด้วยองุ่น, น้ำผึ้ง, แครกเกอร์, ถั่ว, เมล็ดงาทอด, มะกอกหรือลูกแพร์

นาโช่ที่น่ารับประทาน

เตรียมขนมแสนอร่อยให้มากขึ้นสำหรับปีใหม่ 2018 - ชิปที่มีไส้ที่คุณคิดได้เอง เราขอแนะนำซัลซ่ามะเขือเทศและชีสสำหรับไส้ จานนี้ง่ายต่อการเตรียมและหายไปจากโต๊ะทันที

Enchiladas วันหยุด

Tortilla curls สุดหรูที่จัดทำขึ้นตามสูตรคลาสสิกเป็นจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาสโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าทำจากแซลมอนรมควันและอะโวคาโด

พาสต้าและซีเรียล: สลัดที่น่าทึ่งและส่วนผสมที่น่าทึ่งในจานเดียว

risotto, pilafs และ paella, casseroles ที่หลากหลายจะทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารราคาแพงที่ทำจากหมูชั้นหนึ่งหรือเนื้อปูฉ่ำ

ริซอตโต้กับ Gorgonzola และเบคอน

ริซอตโต้ครีมคุณค่าทางโภชนาการพร้อมกับชีสร้อนและเบคอนรมควัน - ความสุขที่แท้จริงในวันส่งท้ายปีเก่า

ข้าวกับกะทิและถั่วแคริบเบียน

ข้าวที่ยอดเยี่ยมและอาหารกระป๋องมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะปรุงอาหารและเสริมมะพร้าวให้รสชาติแคริบเบียนอย่างแท้จริง เสิร์ฟพร้อมซอสกระเทียมสีขาวและเติมเต็มกุ้งอย่างสมบูรณ์แบบ

ก๋วยเตี๋ยวกับเต้าหู้และผักสีเขียว

อาหารมังสวิรัติแสนอร่อยและส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะปีใหม่คือก๋วยเตี๋ยวที่มีเต้าหู้และผักทอดสีเขียว เต้าหู้แคลอรี่ต่ำและบะหมี่ที่มีสุขภาพดีจะช่วยให้คุณสามารถรักษารูปร่างของคุณและจะไม่หายดังเช่นในกรณีปกติสำหรับสองสามกิโลกรัมหลังจากวันหยุดปีใหม่

เทศกาลปีใหม่ด้วยอาหารจานเนื้อและปลา

อย่านับจานทั้งหมดที่สามารถเตรียมได้จากปลาและเนื้อสัตว์สำหรับปีใหม่ปี 2018 มีสูตรอาหารตั้งแต่การอบการปรุงอาหารการทอดไปจนถึงม้วนซุปและพาย เราให้บริการอาหารที่เป็นต้นฉบับมากที่สุด

มะนาวเคลือบลิ้นดิ้นรน

ปลาลิ้นหมากับมะนาวเป็นอาหารเทศกาลที่สวยงามที่สามารถเสริมด้วยฟางสับจากบวบทอดหรือแครอท

บาร์บีคิวปีใหม่

ทุกคนรักบาร์บีคิว โดยไม่คำนึงถึงสิ่งที่เตรียม: จากหมูกับผักหรือปลากับเบคอน อาหารที่ตกแต่งตามเทศกาลเหมาะสำหรับโต๊ะปีใหม่

อาหารสัตว์ปีกที่ดึงดูดใจและแสนอร่อย

ไก่เป็นอาหารที่ทำกำไรและเป็นที่ชื่นชอบของคนจำนวนมากซึ่งเหมาะสำหรับมื้ออาหารปีใหม่ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาตัวเลือกจากเป็ดไก่งวงและไก่ฟ้า

อาหารจานเนื้อสำหรับปีใหม่ 2018

อาหารมื้อเดียวไม่สามารถทำได้หากไม่มีเนื้อสัตว์ที่ปรุงอย่างอร่อย ทางเลือกของอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่มีขนาดใหญ่: ทอดสไตล์กับเปลือกกรอบ, สตูว์กับผัก, ทอด, สเต็กในซอสและอีกมากมาย

ของหวานที่มีกลิ่นหอม - สิ่งล่อใจที่ไม่อาจต้านทานได้

แล้วปีใหม่ที่ไม่มีของหวานผลไม้ทำให้มื้ออาหารของปีใหม่จบลงได้อย่างไร เพลิดเพลินไปกับของหวานที่ประณีตและซับซ้อนที่เราเตรียมไว้ในวัสดุภาพถ่าย

โดยสรุปฉันต้องการทราบข้อเท็จจริงที่ว่าในการจัดทำสิ่งพิมพ์เราย้ายออกจากจานปกติปีใหม่ตามปกติ: ปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์โอลิเวียร์มันฝรั่งมิ้นต์ เราหวังว่าตัวเลือกอาหารที่เสนอข้างต้นจะดึงดูดคุณและคุณจะใช้เมนูสร้างสรรค์อย่างแน่นอน