Feluri de mâncare originale pentru masa de Anul Nou - 2018

Nu este necesar să cheltuiți mulți bani pentru a seta o masă șic pentru Anul Nou 2018. Este suficient ca toate felurile de mâncare pregătite de tine să fie foarte gustoase, neobișnuite și să lase o impresie vie și memorabilă pentru toți oaspeții prezenți. Dar ceea ce trebuie făcut cu adevărat este să faceți în prealabil un plan pentru meniul de Anul Nou, să achiziționați corect ingredientele necesare și să le folosiți cu înțelepciune în timpul pregătirii cinei de vacanță. Adăugați doar puțin mai multă inspirație și vedeți că puteți face mult mai mult decât credeți! În articolul de astăzi, am pregătit tipuri tentante de mâncare și idei de răcoritoare foarte speciale, care pot fi pregătite pentru Anul Nou 2018 și cu care veți uimi chiar și cei mai discriminanți gurmanzi.

Opțiuni creative la primul curs pentru cină pentru Anul Nou 2018

Nimeni nu poate rezista să arde supa fierbinte într-o seară de iarnă. În ciuda faptului că toată lumea este deja obișnuită să pregătească un okroshka tradițional pentru vacanță, recomandăm cu tărie supe cu aromă delicioasă, gust bogat și culoare uimitoare pentru o ocazie festivă.

Supă de creveți cu fenicul

Supa de creveți cu adaos de fructe de mare va da senzația unei adevărate cine regale pentru Anul Nou. Și nu este neapărat cheltuit pe creveți de rege sau tigru. Pentru o astfel de mâncare sunt potrivite chiar și cele mai mici.

Supă de spanac grecesc cu ou și lămâie

O supă mediteraneană cu o textură catifelată va deveni un fel de mâncare cu adevărat plin de inimă și frumos, mai ales că puteți folosi orez fiert anterior pentru alte preparate de Anul Nou pentru a-l pregăti. Și puteți găsi o tonă de opțiuni de gătit pentru o astfel de supă.

Supa de piure de porumb

Crema de scoică de porumb este deosebit de bună pentru o masă festivă. Datorită luminozității culorii, poate deveni cel mai preferat fel de mâncare din familia ta. Pentru prepararea sa, nu numai că porumbul proaspăt este potrivit, ci și conservele, care sunt acum disponibile pe rafturile oricărui supermarket.

Un analog al okroshka tradițional este supa rece cu iaurt și castraveți

Dacă încă respectați tradiționalul okroshka, vă sugerăm să-l gătiți într-un mod special: sub formă de supă rece de iaurt cu castraveți. O versiune răcoritoare de vară a ciorbei cu castraveți verzi delicați și mărar aromat este un înlocuitor demn de mâncare obișnuită.

Gustări accesibile, cu apă gură și sănătoase de o calitate excelentă pe masa de Anul Nou

Nu este necesar să cheltuiți bugetul familiei pe gustări scumpe. Oferim opțiuni interesante pentru o varietate de sosuri, salate crocante, paste abundente pe pâine prăjită, tartleturi și souffle, cu ajutorul cărora puteți transforma Revelionul într-o sărbătoare somptuoasă.

Salată de avocado și pere

Într-o salată atât de neobișnuită pentru noi, combinația de avocado și pere este într-o armonie perfectă. Un avocado moale, cu unt, cu o pere dulce, suculentă și pâine prăjită crocantă este completat de brânza Camembert sau Brie. Dar dacă nu sunteți fan al brânzei albastre, atunci pregătiți o astfel de salată cu brânză obișnuită de capră.

Lentile calde si salata de legume prajite

Lentilele sunt o bază gustoasă și sănătoasă pentru salată. În multe rețete, se combină cu succes cu legumele coapte și suculente: ardei, roșii, vinete, dovlecel.

Taramasalata

Taramasalat este un preparat clasic care se prepară foarte repede din caviar de cod afumat. Felul de mâncare arată excelent pe dungi și este ideal pentru băuturile de Revelion ca gustare.

Ciuperci umplute cu cârnați

Champignons sunt ciuperci neobișnuit de gustoase și se deschid foarte bine în combinație cu carne de cârnați.Nu trebuie să le decojiți, ci pur și simplu le umpleți cu umplutura și coaceți-le în cuptor.

Placă de brânză gastronomică

Buclele de brânză sunt pur și simplu imposibil de rezistat. Puteți servi pe masa de Anul Nou un platou de brânză excelent, care este decorat cu struguri, miere, biscuite, nuci, semințe de susan prăjit, măsline sau pere.

Nachos cu apă gură

Pregătiți mai multe delicioase pentru Anul Nou 2018 - jetoane cu o umplutură la care vă puteți gândi. Vă recomandăm sosul de roșii și brânza pentru umplutură. Un astfel de fel de mâncare este ușor de preparat și dispare instantaneu de pe masă.

Vacanta Enchiladas

Buclele de tortilla de lux preparate conform rețetei clasice sunt un fel de mâncare minunat pentru orice ocazie, mai ales dacă este făcut din somon afumat și avocado.

Pastele și cerealele: salate uimitoare și amestecuri uimitoare într-un singur fel de mâncare

O varietate de risotto, pilafuri și paella, caserole abundente vor servi ca o farfurie excelentă pentru mâncărurile scumpe obținute din carne de porc de primă clasă sau carne de crab suculentă.

Risotto cu Gorgonzola și Bacon

Risotto cremos nutritiv, cu o notă de brânză fierbinte și slănină afumată - o adevărată plăcere în Revelion.

Orez cu lapte de nucă de cocos și fasole din Caraibe

Un superb orez și mâncare din conservă are un gust fantastic. Este foarte ușor de gătit, iar suplimentul de nucă de cocos dă o aromă cu adevărat caraibeană. Servit cu sos de usturoi alb și completează perfect creveții.

Fidea cu tofu și legume verzi

Un preparat delicios vegetarian și o componentă excelentă a mesei de Anul Nou sunt tăiței cu tofu și legume prăjite verde. Tofu cu calorii scăzute și tăiței sănătoși vă vor permite să vă salvați figura și nu se vor recupera, așa cum se întâmplă de obicei, pentru câteva kilograme după vacanțele de Anul Nou.

Mâncăruri festive de Anul Nou cu carne și pește

Nu contați toate felurile de mâncare care pot fi preparate din pește și carne pentru Anul Nou 2018. Există rețete de la coacere, fierbere, prăjire la rulouri, soufflé și plăcinte. Vă oferim cele mai originale mâncăruri.

File de flăcări cu glazură de lămâie

Gătitul la cuptor cu lămâie este un preparat minunat festiv, care poate fi completat cu paiete tocate din dovlecei prăjiți sau morcovi.

Grătar de Anul Nou

Toată lumea adoră grătarul. Indiferent de ce este preparat: de la carne de porc cu legume sau pește cu slănină. Felul de mâncare decorat festiv este perfect pentru masa de Anul Nou.

Mâncăruri ispititoare și pline de carne

Puii sunt o mâncare profitabilă și iubită de mulți, care este perfectă ca masă de Anul Nou. Dar merită să luați în considerare opțiuni de la rață, curcan și fazan.

Feluri de mâncare pentru Anul Nou 2018

Nici o singură masă nu se poate face fără carne gătită delicios. Alegerea mâncărurilor cu carne este uriașă: prăjitură cu coajă crocantă, tocană cu legume, cartofi prăjiți, fripturi în sos și multe altele.

Deserturi parfumate - o ispită irezistibilă

Cum rămâne cu noul an fără deserturi răcoritoare de fructe pentru a completa masa de Revelion? Bucurați-vă de deserturile rafinate și sofisticate pe care le-am pregătit în materialul foto.

În concluzie, aș dori să remarc faptul că, la pregătirea publicației, ne-am îndepărtat de obișnuitele feluri de mâncare de Anul Nou: hering sub o haină de blană, olivier, cartofi menta. Sperăm cu adevărat că opțiunile alimentare propuse mai sus vă vor atrage și veți folosi cu siguranță meniul creativ.