10 híres nemzeti étel a világ minden tájáról

A főzés érdekes, de nagyon nehéz művészet a gyönyörű és ízletes ételek elkészítésére. Rengeteg különféle recept és főzési módszer létezik az egész világon. Sokan úgy vélik, hogy a főzés nemcsak a kreativitás, hanem bizonyos mértékig nagy tudomány is. A főzés izgalmas és változatos tevékenység, amelyet nemcsak a nők, hanem a különböző országokbeli férfiak is szeretnek csinálni. Minden államnak vannak saját kulináris remekművei, amelyek az egész világon ismertek. Különböző országok körüli utazáskor először meg kell kóstolnia nemzeti ételeiket, amelyek recepteit megoszthatja szeretteivel és rokonaival.

Argentína nemzeti étele - Asado

Az Asado argentin étel elkészítéséhez minden argentin családban megtalálható grillre van szüksége. Lényegében ez az étel sült hús forró szenén. Az Asado pótolhatatlan íze bizonyos finomságoktól függ. Széles körben úgy gondolják, hogy csak az "asador" - egy ember - vehet részt a nemzeti étel elkészítésében. Az étel több összetevőből áll, mint például házi kolbász, hús, fekete puding és vesék. Az Asado ünnepi asztalára salátát, kenyeret, chimichurrit, mártást és aromás vörös bort szolgálnak fel.

Olaszország nemzeti étele - "Pizza"

A híres olasz pizzát nemzeti olasz ételnek tekintik. Világszerte kedvenc ételek. Az ókorban és mintegy 200 évvel ezelőtt ezt az ételt szegény emberek táplálékának tekintették. Tehát azokban a napokban a „Pizza” úgy nézett ki, mint egy vékony, olajjal megsütött torta, amelyre nagyszámú paradicsom került a tetejére, és meghintjük majoránnaval. Most ez az étel nemcsak Olaszországban, hanem más országokban is nagy népszerűségnek örvend. Manapság egy ilyen nemzeti étel elkészítéséhez kissé eltérő összetevőket használnak, vagyis kicsit többek lettek: paradicsom, Mozzarella sajt, különféle kolbászok vagy húskészítmények. Pikáns íz hozzáadásához adjunk hozzá bazsalikomot.

Oroszország nemzeti étele - gombóc

Manapság egyszerűen lehetetlen elképzelni az orosz nép ünnepeit nemzeti étel - gombóc - nélkül. Ez az étel Oroszországban jelent meg a 19. században. A gombócokat kovásztalan tésztából készítik, és ízletes étel töltésére darált hal vagy hús szolgál. Pikáns íz és aroma érdekében fűszereket, hagymát és fokhagymát adnak hozzá. A gombócok formázását minden orosz család hagyományainak tekintik, mivel mindenki foglalkozik üzleti vállalkozással: kicsi és nagy.

India nemzeti étele - Tandoori csirke

Ezt az ételt tandorban készítik - kemencében ennek a jóságnak a speciális elkészítéséhez. De főzheti a grill és a grill. A főzéshez csirkecombokra van szükség, amelyeket fűszerekbe és joghurtba áztattak. Ezután zamatos húst sütnek jól melegített kemencében. Tálaláskor egy ilyen étel tökéletes összhangban van a főtt rizzsel és zöldségekkel.

Grúz nemzeti étel - “Khachapuri”

Az étel eredeti nevét a "túró" és a "kenyér" szavakból merítik. Mindegyik település gazdag receptje szerint finom süteményeket készíthet, amelyek különféle ízek és formák lehetnek. A Khachapuri elkészítéséhez használjon puff, friss és élesztõ tésztát. A Khachapuri egy grúz tortilla, amelyet főleg tűzhelyen főznek speciális főzéshez, de a modern szakácsok ezeket sütőben vagy serpenyőben főzik. A feltöltéshez tojást és sajtot kell használni.

Ausztria nemzeti étele - „Vienna Schnitzel”

1884 óta a bécsi szelet sok ember gyomrát és szívét nyeri meg.Számos verzió és recept létezik az ételek főzéséhez, amelyek különféle húsokat használnak. De a borjúhús a legmegfelelőbb. Egy közepes méretű húsdarabot megvertek és zsemlemorzsaba megsütjük. Az apróra vágott húst olajban sütjük. Sok olajat használnak ételek főzéséhez. A szelet aranybarnaig kell sütni, rizzsel vagy burgonyával tálalva.

Egyiptomi nemzeti étel - Molohei

Az étel elkészítéséhez a Moloch (keserű ízű zöldség) leveleit használják, amelyeket először elválasztanak a szárától. A levelek elválasztása után apróra vágják, majd fokhagymával és korianderrel húslevesben főzik. Ilyen étel tálalásakor a csirkehús vagy más hús kiváló kombináció.

Norvég nemzeti étel - Rakfisk

Ezt az ételt téli élvezetnek tekintik. Főzéshez mindig használja a pisztránghalat, amelyet az elején sóznak, majd pár hónapig erjesztési állapotban hagynak. Mielőtt a halat az asztalra tálalnák, tejföllel öntsék és hagymával meghintjük. A nehéz időkben Norvégiát nagyon szegény országnak tekintették, ahol kevés termesztés történt. Az embereknek nagy halkészleteket kellett készíteniük télen, és nagyon nehéz volt megtartani, amíg az első hó esett. Ezért létrejött a pácolt hal egyedi receptje.

Portugália nemzeti étele a Francesinha

Az étel nevének nagyon érdekes fordítása van - „Kis francia nő”. A Francesinha négyszögletes fehér kenyérből készült szendvics. Egy darab sonka, fekete puding és olajbogyó illeszkedik a két darab kenyér közé. Ízletes ízlés érdekében az összes összetevőt krémsajttal és paradicsommártással bevonják. A tökéletes kombináció érdekében a Francesigne sült krumplit és egy pohár hűvös sört szolgál fel.

Ukrajna nemzeti étele - „Vareniki”

Az ukrán konyha híres nemzeti ételéről - gombócokról, amelyek N.V. Gogol említette írásaiban. Ez az étel nagyon kiadós, nem kovásztalan tésztából készül, és a töltés ideális burgonya, káposzta, túró, eper, cseresznye számára. A gombócokat általában vízben forralják, és néha párolják. Ez az Ön ízlése szerint valami. Ha a gombócokat burgonyával vagy káposztával főtték, akkor a tálalást megelőzően sült hagymával és rántással öntik meg (rántott zsír). Egy ilyen nemzeti étel alkalmas, mint minden nap, és az ünnepekre. Létezik egy ilyen szokás: főzzön sült gombócokat a régi újévhez, amelyeket meglepetten faragnak.

Mint láthatja, bármely ország híres nemzeti látnivalóiról, valamint a nemzeti ételeiről. Bármely ország lakosai, találkozva kedves vendégeikkel, az asztalukra nemzeti ételüket készítik. Ezeknek a finomságoknak a recepteit általában évszázadokról nemzedékekre nemzedékekre továbbítják. Úgy gondolják, hogy ez a nemzet kultúrájának nélkülözhetetlen hagyománya. Lehetetlen elképzelni a grúz konyhát kedvenc khachapuri nélkül és az orosz konyhát a híres káposztaleves nélkül. A legtöbb turista és utazási rajongó megpróbálja megkóstolni azon országok nemzeti ételeit, ahol meglátogatta, hogy hazaérkezéskor új és érdekes recepttel kényeztesse családját és barátait.